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蒲公英怎麽吃

蒲公英可以生吃、曬幹、泡水或中藥煎服。

蒲公英具有清熱解毒、消腫散結、利尿消腫的作用。春天是采摘蒲公英的時節,可以直接取鮮品,生吃、涼拌、炒食皆可,能清熱解毒、祛火利濕。

此外,蒲公英也可曬幹泡水飲用,對改善上火、結節性疾病、乳癰腫痛等有壹定的治療作用。

現代藥理研究表明,蒲公英還具有抗炎作用,對細菌性炎癥有壹定的抗菌作用。長期服用蒲公英有助於治療炎癥。蒲公英性寒,脾胃虛弱者不建議長期服用。

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