吃清淡的食物，維持正常的消化吸收。多吃富含維生素和礦物質的食物。如胡蘿蔔水、鮮果汁、番茄汁、蔬菜泥、水果泥等。選擇清熱利濕的食物。如綠豆、紅豆、莧菜、薺菜、馬齒莧、冬瓜、黃瓜、生菜等。為了維持正常的消化吸收能力，食物宜清淡，少鹽少糖，以免造成體內水鈉過多積聚，加重皮疹、疼痛、瘙癢等滲出，導致皮膚糜爛。
濕疹飲食處方
1、薏米赤小豆炒:薏米30克，赤小豆15克，加水煮至豆爛，酌情加糖，早晚各壹次。
2、馬齒莧煎劑:新鮮馬齒莧30-60克，水煎服，每日數次，可配合外洗。
3、冬瓜湯:冬瓜帶皮250克，切塊，煮湯食用。
4、黃瓜炒:黃瓜皮30克，加水煮沸3分鐘，加適量糖，1每日3次，分次食用。
5、綠豆海帶粥:綠豆30克，海苔50克，紅糖適量，糯米適量。將綠豆和糯米煮成粥，加入切碎的海帶粉，煮3分鐘，加入紅糖。