陳皮:蕓香科植物柑橘及其栽培品種的幹燥成熟果皮。人們通常說橘子和橙子是同壹種水果，屬於蕓香科柑橘屬，符合制作陳皮原料的要求，所以是可以的。
陳皮味苦、辛、溫。入肺經、脾經。
陳皮主要用於腹脹、少食、嘔吐腹瀉、咳痰多。
擴展數據:
1，陳皮與蒼術、厚樸同用，用於中焦寒濕脾胃氣滯者的脘腹脹痛、惡心嘔吐、泄瀉。
2.陳皮相當於山楂和神曲，用於食積腹痛者。
3.陳皮相當於枳實和生姜，用於胸痹氣短患者。
參考資料:
百度百科-陳皮
百度百科-橘子