菜肴:
適量的大米
花生和大米的比例是1:10。
孜然粉5-7克
幾滴醋
2克醬油
鹽1克
炒飯(鍋版)?
淘米,瀝幹水分。
第壹次油炸
壓碎花生
第二次炒花生。
加入醋、醬油和鹽
最後加入孜然粉,拌勻。
技巧
1.米壹定要曬幹,否則就是大失敗。
使用生米