1.準備壹只三斤八兩的活雞,現在就殺。別破肚子,就在屁股下面挖個洞,把內臟挖出來。如果妳不喜歡吃雞的頭和脖子,妳可以把它切掉。
2.準備半斤紅糖。
3.四個煮雞蛋。
4.貝殼。
5.準備桂圓幹。
6.用紅糖按摩雞肉,在肚子裏放點紅糖,然後放在電飯鍋裏,把雞蛋和桂圓放在壹起,加壹杯水。
7.打開電飯煲的烹飪功能(差不多半個小時就熟了,我喜歡爛到可以再燉壹會兒)。
8.開鍋,翻面,把香噴噴的紅糖蒸雞蒸壹會兒。