加壹點明礬(這是煮了十幾年的石花,固化了寺底)
煮約1小時後,出鍋,過濾,放涼,放冰箱冷凍,口感更佳。
加點蜂蜜,或者糖,加點水果布丁,四果湯等食材壹起吃。煮過壹次的石花可以煮第二次。第二遍水就沒那麽好了,稠度也沒每次好。