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如何烹飪石制花卉

快好的時候加入壹點白醋(加入白醋可以去腥,煮出來的石花更脆)

加壹點明礬(這是煮了十幾年的石花,固化了寺底)

煮約1小時後,出鍋,過濾,放涼,放冰箱冷凍,口感更佳。

加點蜂蜜,或者糖,加點水果布丁,四果湯等食材壹起吃。煮過壹次的石花可以煮第二次。第二遍水就沒那麽好了,稠度也沒每次好。

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