溫飲是黃酒的傳統飲用方式，適合大多數人飲用。溫飲不會刺激腸胃，反而有暖胃的作用。暖酒的方法有很多。只要稍微加熱，就可以用專門的暖酒器來暖酒。加熱溫度過高，會影響黃酒的口感。
通常情況下，葡萄酒在冬天會被加溫，而在夏天，妳可以選擇冰鎮後飲用。如果是冰鎮的，需要將黃酒放入冰箱冷藏4小時左右。如果溫度不是特別低，也可以在杯子裏放壹些冰塊。
如果是虛寒體質，建議溫飲，因為溫飲有利於身體健康，還可以祛除體內寒氣，可以達到活血的效果。黃酒適合任何壹種體質的人喝，女性也可以適量喝壹些黃酒，但要註意不能空腹喝，也不能快喝。慢飲是最好的方法。