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清燉梨潤肺止咳的做法

有三種方式:

1、川貝雪梨湯:川貝用清水浸泡後,雪梨洗凈切成大小合適的塊狀,銀耳撕成小朵,配料加冰糖,放入鍋中煮沸。川貝母含有多糖、揮發油等化學成分,具有鎮咳、祛痰、平喘、鎮靜作用,而梨還具有潤肺清火的作用,從而達到潤肺止咳的目的;

2、白蘿蔔梨湯:將梨切成薄片,加入白蘿蔔和冰糖煮沸。其中白蘿蔔有化痰止咳、清熱解毒的功效,梨潤肺清燥的功效可以在壹定程度上緩解咳喘、咽喉腫痛的癥狀;

3、百合銀耳雪梨湯:百合和銀耳可以壹起燉,同時加入雪梨。百合滋陰潤肺,可止咳化痰。同時銀耳能養胃生津,能改善氣短、乏力、咳嗽等癥狀。

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