鴿子糞是壹種廉價的低能量蛋白質飼料。用鴿糞替代部分蛋白飼料,補充部分能量飼料,可以大大提高畜牧業的經濟效益,減少汙染,凈化環境,形成生態產業鏈。同樣,鴿糞可發酵成高檔優質有機肥或進壹步制成有機無機生物配方肥(簡稱生物肥),帶來良好的經濟、生態和社會效益。
鴿糞含粗蛋白28%左右,純蛋白13%,總氨基酸8%,各種氨基酸相對平衡。此外,它還含有豐富的B族維生素和多種微量元素。
歷史使用
鴿子糞雖然是人們的壹大煩惱,但在16-18世紀的歐洲卻被視為無價之寶。當時,鴿子糞被認為比農家肥更有效。以便武裝警衛在鴿籠周圍守衛,防止小偷偷取鴿子糞便。
不僅如此,在16世紀的英國,鴿子糞是唯壹已知的硝石來源,硝石是制造黑火藥的重要成分。在伊朗,吃鴿子肉是被禁止的。鴿巢是用來收集鴿子糞便作為肥料來種植瓜果的,而在法國和意大利則是用來種植葡萄和麻類作物的。
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