食材:粳米、麥芽、山藥、扁豆、蓮子肉、山楂各等量。
做法:將以上材料放入砂鍋中,煮成粥。
功效:健脾消食,消積導滯。
雞胗餅
材料:白面粉250克,雞內金粉90克,糖適量。
做法:將以上三種材料混合,做壹個小餅,煎熟。
功效:健脾和胃,消食化積。
芪參消食粥
材料:粳米50g,黃芪10g,黨參6g。
做法:黃芪、黨參洗凈,加水適量,放入砂鍋中,中火煮半小時左右,用紗布濾出藥汁。將粳米放入此藥汁中繼續煮。煮沸後改小火煮成粥。
功效:益氣補虛,健脾生津,消食導滯。適合脾虛氣弱者食用。