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實蛋的做法雞蛋和面堿的比例是多少?

比例4: 1

材料?

(母雞的)蛋

半勺?

比例4:1

如何自己做真雞蛋?

1.四個雞蛋

2.半勺堿加壹點水,放在雞蛋裏,把雞蛋攪拌得非常均勻。

3.將水燒開,將攪拌好的蛋液蒸熟。可以打開中間的蓋子,用勺子挖壹下,看看有沒有已經凝固的蛋液。

4.妳可以燒烤

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