材料
烏雞半只，當歸10克，川芎10克，生地10克，白芍10克，大棗10克，枸杞10克。
調經補氣血——烏雞湯四物湯的實踐
先把雞洗幹凈備用(去藥店買藥材，說需要半只雞的量，四物湯——還是按照上面的買)
準備好食材，然後煨湯。我習慣在燉湯之前先在鍋裏煨肉。
將雞肉和草藥放入冷水鍋中，用大火煨制。煮沸後轉小火慢燉2小時，藥效差不多可以燉了。
我在鍋裏放壹點鹽(壹點冰糖提味)。就是簡單的養生湯。我有空的時候可以自己做。
技巧
這藥的味道還是挺濃的。可以多放點湯，但是冰糖其實不推薦。我不能習慣這種藥的味道。加點冰糖中和壹下，不然我喝不下去！
功效:
烏骨雞性平味甜；具有滋陰清熱、滋補肝腎、健脾止瀉的功效。
1.延緩衰老
吃烏雞可以提高生理機能，延緩衰老，強筋壯骨。對預防和治療婦女骨質疏松癥、佝僂病和缺鐵性貧血有明顯效果。
2.養血補腎
烏雞有補虛勞的功效。