木瓜屬於肝脾經，有助消化、通乳、清熱祛風的功效。適用於慢性萎縮性胃炎、產後缺乳、風濕、筋骨疼痛、跌打損傷、消化不良和肥胖癥。
排骨(豬肉)屬於脾、腎、胃經，能補腎養血，滋陰潤燥。適用於陰虛、頭暈、貧血、幹咳無痰、大便幹燥、營養不良者。
豬肝屬肝經，能補肝明目、養血，適用於血虛萎黃、夜盲癥、目赤水腫、腳氣、癌癥、貧血等人群。
木瓜豬肝排骨湯
材料:木瓜1，排骨1斤，豬肝200 g，花生仁2勺，姜2片，水1000 g，雞精1 g，鹽3 g。
練習:
1.木瓜去皮去籽，切成小塊；豬肝洗凈切成厚片，花生仁洗凈放入水中浸泡十分鐘左右。
2.排骨洗凈，切小塊，潑水，然後用冷水沖洗幹凈；
3.鍋中放水，放入排骨、姜片、花生，大火燒開後轉小火1小時；然後加入木瓜和豬肝，小火再贊半個小時。最後加入雞精粉和鹽調味；
小貼士:
高血壓、冠心病、肥胖、高血脂人群應少吃豬肝。