2.準備餡料:豬肉末，白菜末，蔥花，香菇末。
3.將酵母與水混合溶解，加入少許糖，攪拌均勻。倒入面粉攪拌揉成壹團醒發。
4.加入醬油、鹽、胡椒粉和香油將餡料混合均勻，將蛋黃切成兩半。
5、面團攪拌均勻，均勻分割。
6、“皮好，放適量餡料和蛋黃。
7.從外到內依次合上面團。
8、最後放蒸籠醒發，水開後蒸15分鐘。