輔料:紅糖
方法1。紅棗洗凈去核備用；
2.生姜去皮備用；
3.將水、紅棗、生姜放入廣口沙鍋內，大火燒開，轉小火壹小時，加入紅糖，融化後即可飲用。
食品分析
編輯
營養分析
紅糖
壹般認為，紅糖似乎是專門給女性吃的，尤其是月經不調和剛生完孩子的女性。事實上，它們並沒有被高度提煉。他們幾乎保留了甘蔗汁中的所有成分。除了糖的作用外，它們還含有維生素和微量元素，如鐵、鋅、錳和鉻。營養成分遠高於白糖，非常適合老人、體弱者和大病初愈者食用。中醫認為，紅糖具有補氣補血、健脾暖胃、止痛、活血化瘀的作用。老年人對各種微量元素和維生素的攝入是逐漸減少的，平時應在飲食中補充，以維持正常的代謝功能，延緩衰老。因此，專家建議，老年人吃糖應多選擇紅糖。