2、小豆腐:壹個做法同炒菜,蔥(吃辣的人可以放辣椒)入鍋,加入肉丁翻炒,加入豆渣和蘿蔔櫻桃(丁)翻炒,根據口味加入適量鹽和雞精。吃蘿蔔苗有益健康,可降血脂、降血壓、軟化血管、增強免疫力、幫助消化、防癌。
3、泡菜蘿蔔苗瀝幹生水入壇,加鹽、紅糖,根據個人口味,可放蒜、辣椒、花椒,註滿冷水,用白酒封口。最好在30天後食用;
4.將蘿蔔幹、櫻花用開水焯壹下,變綠,撈出,用冷水沖洗幹凈,瀝幹水分,放在半陰半陽的通風處晾幹。蒸肉,饅頭。