冰糖雪梨該不該被坑？
糖燉雪梨是壹道家常菜。主料是雪梨，主要烹飪工藝是燉。梨能潤肺清熱，生津止渴。可與冰糖合用，增強潤燥止咳的功效，用於治療小兒肺燥咳嗽、幹咳無痰、口幹咽燥。
冰糖燉雪梨要不要檢查並不重要，所以要不要檢查核也不重要。如果想有更好的化痰止咳的效果，加入少量貝母可以增強其療效。
冰糖雪梨要不要去皮？
不要剝冰糖雪梨。其實梨皮和梨肉壹樣有很多作用。梨肉具有生津潤燥、清熱化痰等功效。適用於發熱、煩渴、糖尿病、熱咳、痰熱驚悸、膈哽、口渴失音、目赤腫痛、消化不良的人群。梨皮有清心潤肺、降火生津、滋腎養陰的功效；梨皮具有清心潤肺、止咳降火、生津止渴、滋腎養陰的功效。
所以冰糖雪梨不要去皮，這樣更有效。對於梨、蘋果這類果皮接近果肉的水果，帶皮吃或燉更有效。如果不喜歡吃皮的朋友，也可以不帶皮吃。