1，蒸橘子
橙子清洗幹凈；然後切掉它的頂部，切好後在裏面加點鹽，然後蓋上蓋子，然後把橘子放在碗裏，放在鍋裏蒸10-15分鐘左右。
2.浸泡在熱水中
如果不想麻煩蒸橘子，可以用熱水泡壹會橘子。熱水浸泡可以提高橙子的溫度，也可以降低它們的寒性。
3.烤橙子
冬天加熱橙子的時候，也可以烤壹下，就是把橙子放在爐子旁邊，慢慢烤，直到橙子表面微黃發燙。
橙色加熱的效果:
橙子味甜、酸、涼。加熱可以減少它們的涼性，所以不容易增加人體腸胃的負擔，更適合腸胃較弱的人。
其次，橙子含有大量的蛋白質、維生素、纖維素等成分，加熱後能更好地促進人體吸收橙子的營養。最後，橙子加熱後，那可汀和橙皮油的含量可以更高，可以使橙子有更強的止咳化痰作用。
百度百科-鹽蒸橙子