天麻怎麽吃及其用量和禁忌。

1，天麻燉豬腦:10g天麻，1豬腦。先將豬腦洗凈，然後將天麻蒸熟切片，壹起放入燉鍋中，隔水燉。這道菜有祛風開竅、疏通血管、滋補安神的作用。適用於治療高血壓、動脈硬化、神經衰弱、腦血管意外後遺癥等。壹周兩次，特勤局也很有效。

2.天麻不宜長期煎煮，煎煮時間要把握好。天麻等藥物會因受熱而失去鎮靜鎮痛的有效成分。天麻的主要成分是天麻素，受熱極易揮發。因此，最好先將天麻用少量水濕潤，軟化後切成薄片，晾幹或曬幹研成粉末，隨煎劑服下，或研成藥丸，粉末服下。

3.凡血虛、津虧、陰虛患者慎用。