狗肉中的蛋白質富含鐵、鋅、鈣等礦物質,還含有維生素B1和維生素B2。孕婦可以適量吃,不會有太大影響。但是孕婦吃狗肉,壹定要先高溫煮熟。生狗肉可能含有寄生蟲,所以壹定要吃徹底煮熟的狗肉。其次,不要吃放置時間長的狗肉,以免不成熟或變質。另外,養狗又喜歡狗的女性不需要吃,心裏也很難接受狗肉。
孕婦在懷孕的不同階段需要掌握不同的飲食。在孕早期,由於孕吐和食欲不振。所以孕婦主要考慮能促進食欲的食物,口味上沒必要有太多禁忌,不管是酸甜苦辣。
狗肉材料
狗肉是狗的肉,壹般指從狗身上獲得的可食用部分。吃狗肉是世界各國歷史上的普遍現象。有壹種觀點認為,狗主要是伴侶動物,是家庭成員。吃狗肉壹直被愛狗人士所詬病,備受爭議。大多數國家都有動物保護法或反虐待法來保護狗,只有少數國家立法禁止吃狗肉。
新鮮的狗肉鮮紅,有光澤,水分充足。變質的狗肉呈黑色、紫色、幹燥。病犬肌肉中隱藏有血塊、腫塊等異物。中毒的狗,肌肉間的血液不凝固。狗肉不能和鯉魚、茶葉、大蒜壹起吃。