想學魔芋豆腐的配方，哪裏可以教怎麽做好？

魔芋豆腐的做法可以用鮮魔芋，也可以用魔芋粉，兩種都可以。但是現在壹些商家為了降低生產成本，在制作魔芋粉的時候會添加澱粉等原料，使得魔芋粉壹點都不純凈，有的含量還很低。所以如果妳想自己做魔芋豆腐，可以買新鮮的魔芋自己做。

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