芝麻糊可以使芝麻中的卵磷脂更好地被人體吸收,降低膽固醇,提高智力和大腦。
1.定時定量吃飯。可以少食多餐,每天4~5餐,每餐吃六成飽,在保證營養充足的同時,減少胃酸對受損黏膜的刺激。
2.食物的選擇很重要。胃病患者適合吃壹些易消化、營養價值高的軟性食物,如牛奶、雞蛋、魚、嫩豬肉瘦肉等。多吃富含維生素C和維生素E的新鮮蔬菜和水果,可以促進受損胃黏膜的愈合。
3.食物是禁忌。胃病患者應避免濃茶、辣椒、芥末等刺激性強的食物,少吃過熱、過甜、過冷的食物和煙酒,防止已經受損的胃黏膜進壹步受損;此外,粗糧和堅果雖然營養豐富,但由於難以消化吸收,患病期間應少吃。