黑木耳富含
纖維素
鐵、鈣、磷、
胡蘿蔔素
、
維生素
等待
營養素
。在黑木耳中
凝膠
具有潤肺、清腸胃、降血脂的功效。
膽固醇
和甘油三酯水平。
多糖
具有抗癌作用。
胡桃
包含在
油
對於腦基質的需要，鋅和錳是腦垂體的重要成分。
(母雞的)蛋
包含在
卵磷脂
甘油三酯和蛋黃有健腦益智的作用。
枸杞
可以改善身體
免疫
，能益氣固精，
滋補肝腎
，抗衰老，抗衰老
以頻繁飲水和排尿為癥狀的疾病
，溫暖身體，抗拒
腫瘤
和降低血壓，
血脂
、
血糖
能保護的作用。
肝臟
，抑制
脂肪肝
促進肝臟
細胞再生
。也有
使眼睛變亮
治療慢性眼病的效果。
還具有滋補肝腎、益精血的作用。