來源:《千翼》
原材料:
配料:羊骨1000克,粳米或糯米100克。
輔料:蔥兩根,姜三片,鹽少許。
工作方法
取新鮮羊骨,洗凈打碎,錘成小塊(如乒乓球大小),加水煎20分鐘左右。
以湯代水,以米煮粥。高熱10分鐘。粥快好的時候,加入蔥姜鹽,微煮。
吃法:暖胃空腹。10 ~ 15天為壹個療程。適合秋冬。
功效:補腎益氣,強筋骨,健脾胃。適用於血小板減少性紫癜和再生障礙性貧血。
避免:感冒發燒期間停用。
制造工藝
取新鮮羊骨,洗凈打碎,加水煎湯,加熱20分鐘左右。
以湯代水,加米煮粥,加熱10分鐘。粥快好的時候,放入蔥白(切段)、姜(切片)、細鹽煮熟,即可食用。
所含養分
熱度?(348.73千卡)
維生素B6?(0.02毫克)
蛋白質?(7.99克)
胖?(0.66克)
泛酸?(0.06毫克)
碳水化合物?(78.08克)
葉酸?(8.40微克)
膳食纖維?(0.88克)
維生素a?(2.34微克)
維生素k?(1.05微克)
胡蘿蔔素?(14.10微克)
硫胺素?(0.17毫克)
核黃素?(0.09毫克)
煙酸?(1.40毫克)
維生素c?(2.67毫克)
維生素e?(1.06毫克)
鈣?(16.60毫克)