鹽是動物飼料中不可缺少的成分。適量的鹽能維持動物體內正常的水鹽代謝，並能增加食欲和胃腸活動，但過量可引起中毒。據分析，羊鹽的中毒劑量為3 ~ 6g/kg體重；成年羊鹽的致死量為125 ~ 250 g。
動物鹽中毒的主要癥狀是口渴、口渴大增、氣短、結膜潮紅充血、視力模糊或失明、肌肉震顫和痙攣。最後，他倒在地上，四肢劃得不規則，昏迷而死。
屍檢的主要變化是腦膜和腦充血、出血，胃腸粘膜潮紅、出血或水腫。可根據動物的飼料性質、臨床癥狀和屍檢變化作出診斷。
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