材料:月見草400g(超市或肉菜市場有售)，雞蛋2個，生姜3片。
烹飪:將月見草洗凈，擦幹水分；將雞蛋剝殼，攪拌均勻。炒鍋加入1250毫升清水(約5碗)和3片生姜。大火煮沸後，加入豐富的蔬菜，煮沸，直到剛剛煮熟。慢慢加入蛋液，並加入少許香油和適量鹽(如果糖尿病患者食用，不要加食用油，打蛋湯或泡水效果更好)。還有湯和蔬菜，這個量可以3 ~ 4個人用。
(2)煲月見草湯:月見草200克，加入煮好的湯，煮2分鐘，調味。
(3)蒜蓉月見草:將200克月見草放入沸水中煮3分鐘，放涼，加入蒜蓉，半分鐘後，加入白菜，炒1分鐘，加入生粉汁，煮熟，調味。
(4)月見草排骨湯:排骨250g，姜絲少許，水煮1小時，150g月見草水煮半小時，調味。
(5)、七葉加水煎，省壹杯。分三次服用，每次三分之壹杯，將生葉細細咀嚼吞服12至20天，病便消除。
(6)從重病者身上取30片葉子，洗凈，放入三碗水中煎八分，每天中午12服用。加入三片鮮葉，洗凈切碎，放入碗中拌勻。每天壹次(晚飯後)，堅持壹個多月。
(7)取三片葉子，洗凈搗碎，加入小許溫水和糖，混合均勻，每日服用壹次，連續服用十五天以上。