老陳醋泡的紅糖有補脾胃的作用，還能補肝血，調肝經。
配料:醋、紅糖、姜。
練習:
1，取生姜壹片，切成薄片，紅糖20克，老陳醋200克。
2.把姜片和紅糖壹起泡在醋裏。七天後，把姜片拿出來吃。姜片也可以吃。