均衡營養
註意營養搭配，不要挑食，這樣有利於肝臟修復。飲食應以蛋白質、豆制品、雞蛋、牛奶、雞肉、魚肉、瘦肉為主，平時可以多吃蘑菇、香菇等菌類，補充微量元素。不要吃辛辣的食物。
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綠色水果和蔬菜
多吃新鮮蔬菜和水果，對促進肝臟的修復和再生，提高機體免疫力非常有益。在日常飲食中，HBV攜帶者可以吃綠色蔬菜、薺菜、芹菜、菠菜、黃瓜、西紅柿、蘋果、梨、香蕉、葡萄等。
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高蛋白食物
牛奶、豆腐、雞蛋、魚等高蛋白食物。蛋白質是人體的重要組成部分。當肝臟發生變化時，體內蛋白質的儲存量就會減少。如果不及時補充，對身體影響很大，多吃蛋白質等食物也有利於肝功能的恢復。
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真菌食物
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在日常飲食中，如蘑菇、猴頭菇、草菇、黑木耳、銀耳等。，其中所含的有效成分可以增強T淋巴細胞的功能，從而提高機體對各種疾病的免疫功能，而菌類食物還可以促進有毒物質的排泄，從而起到很好的保護肝臟的作用。
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