2、蜂蜜梨膏,原料:梨5個,蜂蜜適量。做法:將梨切碎搗碎,絞汁(或炒汁),小火煨至稠狀,加入1倍蜂蜜,拌勻,煮至涼。每次服1 ~ 2湯匙,溫開水送服。功效:適用於治療口渴多飲,或陰虛火旺、津液消耗、口渴心煩等癥狀。
3、川貝梨,原料:1個大梨,川貝粉3克,冰糖適量。做法:將梨去核,將貝母貝母粉、冰糖放入梨中,密封,煮熟或蒸熟,1次服用。功效:適用於肺燥熱咳嗽,痰黃粘稠,或痰少咽幹者。
4.丁香梨原料:1梨和15丁香。做法:將梨挖好,放入丁香中,用菜葉或濕衛生紙包好,放入爐灰中煨(或蒸)熟即可食用。功效:此菜適用於胃氣虛弱或胃寒引起的惡心、嘔吐、藥物瀦留等癥狀。