1，清熱解毒。刺梨富含黃酮類和多酚類物質，具有良好的抗氧化和抗炎活性。長期食用可以促進皮膚新陳代謝，延緩衰老。
2、潤肺止咳。刺梨中含有的維生素C和多酚類物質能增強人體免疫力，促進呼吸道粘液分泌，達到潤肺止咳的功效。
3.降低血壓。刺梨還含有豐富的鉀，可以調節血壓，降低高血壓患者的血壓水平。
4.緩解便秘。刺梨中的膳食纖維含量高達4-5%，能促進腸道蠕動，增加糞便體積，達到潤腸通便的效果。
刺梨的吃法:
1，生吃。刺梨洗凈，用刀把皮和果肉分開，就可以直接吃了。
2.烤了吃。將刺梨去皮，切片，蘸上適量的鹽和香料，放入預熱好的烤箱中烘烤。它嘗起來很甜。
3.做甜點。刺梨榨汁，加入適量的糖和澱粉，煮熟後做成刺梨布丁、刺梨果凍等甜品，非常好吃。