中醫認為，蛋黃油具有清熱解毒、潤膚、消炎止痛、保護受傷皮膚的作用。輕微燒傷後，塗上雞蛋黃油會讓皮膚感到涼爽舒適，疼痛壹下子就減輕了。
但是，如果被燙傷了，就不能馬上塗雞蛋黃油。用流動的冷水沖洗至少20分鐘，讓燙傷處相對幹凈，徹底冷卻，再用藥。