眼淚，巧克力蛋，鴨蛋，花生，核桃，堅果，芝麻，我們能得到什麽？

油、巧克力、雞蛋、鴨蛋、花生、核桃、堅果、芝麻為我們提供脂肪。脂肪是健康飲食的重要組成部分。可以為人體提供能量，在很多方面有幫助，比如促進血液凝固和大腦發育，促進某些維生素的吸收等。脂肪是人體不可缺少的能量來源，是人體結構的重要物質。體內脂肪組織具有保護和固定內臟器官的功能。當受到外力沖擊時，脂肪起到緩沖作用。皮下脂肪可以滋潤皮膚，防止溫度過度下降。維生素A、維生素D、維生素E的吸收需要脂肪的參與。如果腸道內作為食物的脂肪過少或沒有，就會引起這些維生素的吸收，導致維生素缺乏。