2.黨參、茯苓、白芍、炒白術各5克，炙甘草20克，熟地黃7克，當歸7克，川芎3克。在購買藥材的時候，壹定要問清楚它們的藥性，藥理，有沒有可食用的藥材以及壹些禁忌。
老百姓的藥補菜單:人參燉雞
功效:人參味甘，微苦，微溫，入脾、肺、心、腎經。它轟轟烈烈，潤物細無聲，漲多跌少；具有益氣解郁、健脾益肺、寧心益智、養血生津的功效。
材料:
鮮母雞1只(約1.5kg)，人參1只(約10g)，香菇50g，四季豆20g。
調料:
紅棗10枚，生姜20g，鹽10g，糖5g，味精3g。
練習:
1.將新鮮母雞放血、脫毛、去內臟、尖尾、去爪，從腹部(背對背)剖開，用清水浸泡4小時，然後取出晾幹。
2.將人參放入碗中，加入100 ml清水，蓋好，放入蒸籠中，用文火蒸半小時，使人參汁溶於湯內，備用。
3.香菇澆水後，去蒂，洗凈，切片；綠豆、紅棗洗凈；生姜去皮，洗凈切片。
4.將浸泡幹凈的雞肉放入瓷盆中，加水淹沒雞肉，然後加入切好的香菇、綠豆、紅棗、姜片、鹽、糖、參湯、味精。放在蒸籠上蒸50分鐘。取出來，把人參放在蒸好的雞背上。
吃的時候，人參可以根據食客數量臨時切片品嘗。