加熱煮沸的方式通常需要100度15到30分鐘，主要用於餐具和防潮耐熱面料。可以使用含氯的消毒劑，對於不同物品的消毒，含氯消毒劑的濃度是不同的。用於地板、墻壁、門把手、水龍頭、玩具等。，壹般需要配置濃度為1g/L的含氯消毒劑，作用時間壹般需要30分鐘。
諾如病毒又稱諾沃克病毒(NV)，是人類杯狀病毒(HuCV)中諾如病毒屬(NV)的壹種病毒。它是壹組形態相似，抗原性略有不同的病毒顆粒。諾如病毒感染性腹瀉在世界範圍內流行。
感染諾如病毒後，潛伏期通常只有1-2天，輕癥患者可自愈。但多數患者病情較重，常出現惡心、嘔吐、腹瀉等胃腸道局部癥狀。
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