第二，將切好的橙子放入容器中，加入適量的水，然後加入適量的冰糖。
第三，蓋上鍋蓋，將小容器放入蒸籠蒸壹個半小時左右。
第四，蒸好後趁熱吃。橘子皮也可以吃。如果不習慣，可以不吃。可以喝湯吃橘肉。橘子燉冰糖雖然有解渴的作用，但是如果咳嗽比較嚴重，還是要服用消炎止咳的藥物進行治療。冰糖燉橘子是壹種輔助療法。