1,枸杞燉乳鴿
事實上,用鴿子燉湯補腎是公認的最有效的補腎營養食譜。其中,人們經常采用燉枸杞和鴿子的方法。在制作中,人們可以先將鴿子撿起來切成塊狀,然後放入陶瓷鍋中,加入適量的水進行煮沸。水開後,去掉其表面浮沫,加入枸杞,小火燉壹小時左右,加入鹽等調料即可食用。
2.黨參黃芪燉乳鴿
說到鴿子燉什麽腎,中草藥配鴿子的效果最顯著。其中黨參、黃芪可以和鴿子壹起燉。具體制作方法如下:鴿子撈起後用清水洗凈切塊,然後將切好的鴿肉塊、黨參、黃芪放入鍋中燉,水燒開後用文火燉壹小時,撒上鹽即可食用。