材料:荷葉1片，瘦肉500克，玉米1片，胡蘿蔔1片，鹽適量，蓮子加祛濕豆，蜜棗加姜片和陳皮。
做法:1，瘦肉洗凈切成大塊，姜切片；
2.將瘦肉和姜片放入沸水中焯壹下，放涼，瀝幹；
3.將祛濕豆、蓮子提前泡發，陳皮、蜜棗洗凈；
4.胡蘿蔔洗凈，去皮，切成滾刀塊，玉米洗凈，切段，荷葉洗凈，撕成合適大小；
5.將所有食材壹起放入鍋中，加入適量水燒開，轉小火煮2小時左右；
6.烹飪前用鹽調味。