大豆含蛋白質40%左右，在數量和質量上與動物蛋白相當。因此，大豆有“蔬菜肉”和“綠色牛奶”的美譽。大豆蛋白含有豐富的氨基酸，尤其是賴氨酸，鈣、磷、鈉等無機鹽，以及壹些微量元素。豆腐是大豆的成品。現代科學分析證明，豆腐的營養價值不低於牛奶，豆皮的營養價值高於酥油。豆腐有清熱潤燥、生法解毒、補中、潤腸降濁的功效。所以愛吃豆腐的人壹般皮膚嫩滑，晶瑩剔透，痘痘少，腸胃功能正常。
醋本身具有祛斑、美白、治療痤瘡的美容功效。
如果只是為了祛斑，我有更簡單的方法。
如果臉上有雀斑和黑斑，用白醋泡白術。密封7天後，取白術擦拭有雀斑和黑斑的部位，每天堅持。時間長了，雀斑和黑斑會逐漸變淡，消退。
(註:白術為中藥，壹般中藥店有售)
希望我的回答對妳有用！