下面是壹些適合懷孕的雞湯做法:
1,紅棗燉雞湯
材料:1三黃雞,紅棗若幹,蔥花少許,鹽。方法:1,三黃雞1,去毛去內臟,2,紅棗若幹,3,將雞清洗幹凈,切成大塊,放入開水中,去除浮粉。4.湯鍋加清水,放好水的雞肉。5.煮10分鐘後,加入紅棗和鹽,放兩片姜。6.中火煮1小時。7.打開鍋蓋放入碗中,撒上蔥花。
2.當歸燉雞湯
配料:母雞1000克,
輔料:當歸20克,
調料:蔥5克,姜5克,鹽3克,料酒5克,味精1克,胡椒粉1克。
工作方法
1.這只母雞正在脫毛和掏內臟。洗凈後的當歸用紗布包好,放入雞的空腹腔內,加入蔥、姜、鹽等上述調料,用小鍋燉,取出時撒少許胡椒粉,去當歸渣。