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孕婦吃雞用什麽湯?

孕期燉雞湯好吃又營養。可以用燉雞湯,也可以把整只雞切成小塊燉,也可以加入壹些有營養的食材,如紅棗、枸杞等,這樣燉出來清淡可口,營養豐富。懷孕期間,妳要保證孕婦有足夠的營養,同時要滋養她們,增強她們的抵抗力。避免高糖高鹽食物,遠離生冷刺激性食物,補充新鮮蔬菜、水果等優質蛋白質,如魚、蛋、奶等。同時,建立健康的生活方式,適量的運動也有利於孕婦的健康。

下面是壹些適合懷孕的雞湯做法:

1,紅棗燉雞湯

材料:1三黃雞,紅棗若幹,蔥花少許,鹽。方法:1,三黃雞1,去毛去內臟,2,紅棗若幹,3,將雞清洗幹凈,切成大塊,放入開水中,去除浮粉。4.湯鍋加清水,放好水的雞肉。5.煮10分鐘後,加入紅棗和鹽,放兩片姜。6.中火煮1小時。7.打開鍋蓋放入碗中,撒上蔥花。

2.當歸燉雞湯

配料:母雞1000克,

輔料:當歸20克,

調料:蔥5克,姜5克,鹽3克,料酒5克,味精1克,胡椒粉1克。

工作方法

1.這只母雞正在脫毛和掏內臟。洗凈後的當歸用紗布包好,放入雞的空腹腔內,加入蔥、姜、鹽等上述調料,用小鍋燉,取出時撒少許胡椒粉,去當歸渣。

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