生姜紅糖水又稱姜湯，是廣為流傳的民間祛寒暖胃偏方。感冒、惡寒、發熱、頭痛、鼻塞常用生姜糖漿治療。
趁熱把生姜紅糖水喝了，全身都是汗，身上的寒氣也就消散了，舒泰人也就起來了。喝過姜湯的人都知道，水是甜的辣的，味道因人而異，不好吃。
姜水最常用於禦寒和預防感冒。比如在寒冷的夜晚長時間旅行，溺水獲救，或者突然淋雨，可以及時喝壹碗生姜紅糖水，會讓妳感到溫暖舒適，往往也能達到預防的目的。服用後最好蓋著被子睡覺去出汗，避免感冒。
擴展數據的其他功能:
1.當偏頭痛發作時，妳可以用熱姜水浸泡雙手。浸泡15分鐘左右，疼痛會減輕甚至消失。
2.用溫熱的姜水洗臉，每天早晚1次，持續60天左右，痘痘就會緩解或消失。
3.在熱姜水中加入少許鹽和醋，用毛巾蘸水擰幹，敷在患處數次。這種方法可以使肌肉從緊張狀態中放松下來，放松肌肉，促進血液循環，可以大大緩解疼痛。
4.用熱姜水泡腳，泡的時候加點鹽和醋，泡15分鐘左右；擦幹擦點爽身粉，氣味就消除了。
5.用熱姜水代替茶漱口，每天早晚各1次。
人民網-感冒時喝生姜紅糖水有奇效。
人民網-壹杯姜水可以趕走10種不適。