蜂蜜和雪梨都是潤肺的,對治療咳嗽有化痰作用。但是很多人都在疑惑蜂蜜到底能不能加熱。有的說梨燉好後再加蜂蜜,不破壞蜂蜜的營養價值;有人說蜂蜜是藥物引子,用蜂蜜燉這個梨就好了。其實這個問題妳不用太認真。先放蜂蜜再放也沒關系。按照自己的喜好就好。
材料:雪梨(1)、蜂蜜(15g)、清水(15g)。
步驟:
1.雪梨洗凈,在3/4的高度水平切去梨蓋。
2.用勺子等工具挖出雪梨的核,放入蜂蜜和水中。
3.重新蓋上雪梨蓋,放入蒸鍋燉50分鐘。
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