蘋果和雪梨可以同時燉冰糖。
材料:蘋果1個,梨1個。
輔料:冰糖適量,水適量。
步驟
1.蘋果、梨洗凈去皮,準備冰糖。
2.把蘋果和梨切成小塊。
3.鍋裏放水,加入冰糖。
4.放入蘋果和梨塊。
5.蓋上鍋蓋,把火燒開。
6.轉中火,煮約15分鐘。
功效:
滋陰潤肺,養胃生津。適用於慢性氣管炎、百日咳、慢性咽炎等疾病。
早晚各吃壹口。冰糖燉梨確實有止咳作用,但是需要吃壹段時間。經常吃冰糖燉梨,可以化痰熱,滋陰潤肺。有條件的話最好和貝母壹起燉。此外,梨還能緩解咽幹、咽癢、咽痛的癥狀。肺結核患者常吃梨,可緩解肺熱咳嗽、咽喉癢、痰多等癥狀;高血壓患者常吃梨,可滋陰清熱,降低血壓,緩解頭暈;肝炎、肝硬化患者常吃梨,可保肝、舒肝、助消化、健脾養陰;冰糖雪梨可制成雪梨飲,清熱止渴,適用於外感溫熱病毒引起的發熱、津液損傷、口渴等癥。