1，武陟油茶分為甜、鹹兩種，采用傳統工藝精制而成。首先花生仁去皮，準備核桃仁和芝麻。
2.花生仁和核桃仁用刀剁碎。
3.將面粉倒入小烤盤，電磁爐大火，小火翻炒，不停翻動，防止面粉底部糊。
4.直到面粉炒到微黃。
5.在鍋裏放油。
6.在冷油中加入花生和核桃。
7.小火加熱，油燒開後炸半分鐘。
8.倒入芝麻，翻炒即可。
9.立即倒入煮熟的面粉，攪拌至少10分鐘。
10，取出晾涼半小時。
11，倒入碗中，用開水沖泡，攪拌均勻即可食用。具有味道鮮美、濃而不膩、營養豐富、食用方便、風味獨特的特點。