從現代營養學分析，芝麻含有人體所需的多種營養成分。它的蛋白質含量比肉多，鈣含量是牛奶的兩倍。還有維生素A、D、E和豐富的B族維生素。這些營養素是維持眼睛正常功能的重要物質。尤其是芝麻，富含油酸、亞油酸、甘油酸，都是不飽和脂肪酸。它是人體組織和細胞的重要成分，經常食用可使眼睛明亮有神。
另外，在電腦旁邊放壹盆仙人掌，不僅可以防輻射，還可以緩解用綠色植物累眼睛的時候。
所以，上班族們，為了自己的心靈之窗，多吃點芝麻吧！
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