核桃花卷
材料:面粉2公斤，核桃仁500克，精鹽適量，胡椒面適量。
烹飪步驟:
1，小火幹核桃，壹定要有小火。
2.幹核桃用搟面杖壓成核桃，加鹽和少許花椒粉。
3.把面團搟開，把核桃均勻地攤開。
4.卷起來，用筷子切壓。
烹飪技巧:
1，鍋上開水，蒸15分鐘。
2.核桃是壹種營養豐富的水果，也可以算作壹種水果。它可以保護心臟功能。其實核桃的好處不僅僅局限於老年人，對中青年人也有很多好處。能補腎壯陽，潤腸通便。它富含脂肪油、大量蛋白質、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素B1、B2、煙酸等營養成分。
3.花卷是壹種類似饅頭、小籠包的面食。作為經典家常主食，可以做成椒鹽、芝麻醬、蔥油等各種濃郁口味。營養價值高，味道鮮美，方法簡單。