1、靈芝:靈芝能增強人體免疫力；這是因為靈芝中含有具有抗癌作用的多糖，此外，還含有豐富的鍺。鍺能加速機體新陳代謝，延緩細胞衰老，通過誘導人體產生幹擾素發揮其抗癌作用，從而提高免疫力；
2.鮮蘿蔔:因富含幹擾素誘導劑，具有免疫功能；
3、人參蜂王漿:能提高人體免疫力和內分泌調節能力，並含有具有抗癌作用的蜜蜂乳酸；
4.蘑菇、猴頭菇、草菇、黑木耳、銀耳、車陽、百合等。:都有明顯的增強免疫力的作用；
5.香菇:香菇中含有香菇多糖，能增強人體免疫力。
擴展數據:
提高免疫力的營養元素
蛋白質，抗體形成的“奠基者”。抗體是人體對抗外界維持免疫力過程中不可或缺的武器。蛋白質是抗體形成的基礎，蛋白質的缺乏直接影響抗體合成，相當於沒有劍的戰鬥。富含蛋白質的食物有很多。牛奶、雞蛋、瘦肉和大豆都是優質蛋白質的良好來源。
維生素C，抗體形成的“催化劑”。維生素C是壹種抗氧化劑，可以減少外界對人體細胞內平衡的幹擾，促進抗體的形成，維持正常的免疫力。
維生素C最豐富的食物是新鮮的果蔬，如西蘭花、大白菜、西紅柿等，都含有豐富的維生素C；山楂、獼猴桃、木瓜、草莓等。但需要提醒的是，維生素C非常嬌貴，長時間加熱很容易被破壞。烹飪時，最好選擇水焯和快速油炸。
人民網-提高免疫力，吃5種以上食物有效。