1，美味:在“體驗”的時代，味道變得很重要，奶茶也不例外。巷子鹿角巷奶茶連鎖機構對茶葉和食材的質量、工藝創新、衛生條件進行把關，保證產品的口感。
2.關註健康:消費升級的壹大表現就是消費者越來越關註飲品的健康。新壹代奶茶需要改變珍珠、椰子等原有的加工配料，使用牛奶和新鮮茶葉，並加入當季的新鮮水果。巷子鹿角巷采用紅糖等新原料，真正做到了口感和品質的升級，提供健康新茶。
與之前的奶茶相比，“鹿角巷”有著傳統黑糖奶茶的香氣，但裏面的黑糖茶融合了高山原葉茶的清香、優質黑糖的甘甜和鮮奶的濃郁，呈現出獨特的香味，讓消費者簡直欲罷不能。
鹿角巷在不斷升級產品，創新包裝。每年都會推出特別的杯子。手持鹿角杯套裝結合品牌，限量時尚大理石杯等。力求給消費者不壹樣的視覺效果。