該保健鍋具有恒溫功能。與恒溫壺相比，養生壺壹般采用玻璃壺體，而恒溫壺采用防燙保溫壺體，內膽通常采用304不銹鋼。功能上，養生鍋可用於煮雞蛋、花茶、制作甜品等用途，還具有恒溫功能。這意味著養生鍋可以在壹定時間內保持食物或飲料的冷熱溫度。因此，該保健鍋具有烹飪恒溫和保溫的功能。