四根大骨頭，半個山藥，壹根胡蘿蔔，八個棗，壹小碗花生，六個枸杞，兩根姜，壹根蔥，壹茶匙鹽，壹湯匙白酒，壹湯匙醋，口味清淡，燉制工藝。
普通難度
補鈣、養顏、催乳——豬骨湯的制作步驟
1準備食材:大骨準備:1，買回來洗幹凈，用清水浸泡半小時，洗凈血水；2.鍋裏準備清水，把姜、白酒、大骨頭放進去，中火煮兩分鐘；(開蓋煮，主要是不帶血不帶水)3。大骨頭把臟東西煮了再洗幹凈備用；我用自來水洗，這樣更幹凈。
開始燉骨頭湯:
1，將準備好的食材全部放入鍋中，食材放入後加水，壹定要壹次加足，不要第二次加水；
2.加足水後，大火燒開後加入壹湯匙醋；
3、改中小火(嘻嘻，我用的是蜂窩爐，我媽特意給我訂的)
4燉壹個半小時後，加入胡蘿蔔和山藥，再燉半小時；
5此時放入胡蘿蔔、山藥、切塊，腌制壹個半小時。
6燉壹個半小時，骨頭湯變白。此時加入胡蘿蔔和山藥，再燉半小時。
七個半小時後，湯的顏色更加純正。加壹茶匙鹽，骨頭湯不要太鹹，這樣會不清楚。2、出鍋
80%在碗裏更漂亮。真的很好吃。營養又好吃。妳嘴裏有壹種甜味。
技巧
營養小貼士:
山藥:對補氣潤肺有好處。壹年四季都很適合吃，因為現在人們生活的環境原因。
胡蘿蔔:俗稱小人參，含有很大的營養價值。
花生:補血健脾。我非常喜歡在這裏吃花生。它們是煮熟的，很好吃。
大棗:養血益氣，
枸杞:名，補腎