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秋天就要貼了。貼秋膘對飲食有什麽要求?

平時吃燉肉。在立秋節氣這壹天,北京、河北、東北等地的民俗中有“貼秋肥”的好習慣。夏天由於睡眠不足、出汗、食欲不振等因素,需要貼秋肥來彌補。壹般首選“以肉粘脂”,普通人多吃燉肉。

大家可以稍微吃點羊肉,因為羊肉有非常強的實際食療作用,比生豬肉、牛羊肉及其三種禽肉都強。秋冬多吃羊肉讓身體出汗,把三伏天和夏天積累的濕冷排出去,身體才能溫潤溫暖。

鐵球發頭喝什麽湯?

申思湯所需食材:排骨2根、茯苓20g、蓮子20g、薏苡仁20g、山藥1根、枸杞1把、姜1片、蔥1片、米酒2大勺、鹽和味精適量。

香菇玉米雞湯需要食材:整只母雞壹只,玉米壹根,平菇五個,大棗五個,冬蟲夏草少量,姜1片,蔥1片,鹽適量。

鵝菇湯鍋常見食材:壹整只家鴨、適量野生菌、銀耳;1生姜片、大棗5枚、桂圓幹4枚、幹山楂5克、黃芪黨參5克、川芎5克、枸杞適量;鹽和味精適量。

民間傳說立秋後有“堅持秋肥”的說法。由於人在夏季食欲不佳,消耗大量脂肪,立秋後熱量消散,食欲恢復。為了應對嚴冬,我們應該儲存更多的人體脂肪來保暖禦寒。事實上,秋天長胖意味著吃得很滋補,很養生,所以很多人到了秋天後體重會逐漸增加,這其實不利於身體的可持續發展。所以大家還是要適度飲食,冬天發胖也很麻煩。

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